Rólunk

Köszöntjük a Matyó Pékség honlapján!

A Kriston Kristóf egyéni vállalkozás 1994.11.15-én kezdte meg tevékenységét. Tevékenysége az 2013. júniusáig ingatlan bérbeadás volt.
Ettől kezdődően a vállalkozás fő tevékenysége a kenyér- és péksüteménygyártás lett, amely 2014-ben kiegészült Éttermi, cukrászdai szolgáltatással, amelynek keretében a fagylalt gyártási tevékenység folyt.

A 2013-ban elindított kenyér- és péksütemény gyártás tevékenységet a vállalkozás a Mezőkövesd főutcáján (Mátyás király u. 179.) kialakított látványpékségben végzi, míg a fagylaltgyártás a Mátyás király u. 151-153. szám alatt működik. A vállalkozás a pékipari termékeit 2 saját boltjában (Mezőkövesd és Bükkábrány) és 2 mozgó boltban értékesíti. A fagylalt 2 saját üzleten és 1 viszonteladó partneren keresztül kerül értékesítésre 4 helyszínen.

Az alkalmazottak egy része bolti eladóként, míg a másik részük a termelésben kerül foglalkoztatásra. A vállalkozás árbevétele a 2 tevékenység megindításával dinamikusan nőni kezdett. A pékáru gyártásban a gyártott termékek körének folyamatos bővítésével jelentős piaci részesedést sikerült elérni a környéken, azonban a termelés dinamikus növekedésével már megvannak a szűk keresztmetszetek a termelésben, további bővülést kizárólag kapacitásbővítéssel lehet biztosítani. A tervezett gépbeszerzésekkel a kapacitások tovább növekednek, ugyanakkor technológiai fejlesztésre is sor kerül. A fagylaltgyártás területen 2 év alatt a kapacitások elérték a határaikat a 4 értékesítési pont által.

Az elmúlt 2 évben a kistérség legnagyobb fagylalt értékesítőjévé léptünk elő.